Este 1 de Noviembre de 2019 se llevó acabo la Feria del Chocolate en el casco Histórico de Petare, en el marco del programa ¨La Alegría de Andar Juntos¨ promovida por el presidente de la Comisión de Cultura y Turismo , Reinaldo Rivas.
Los Participantes , varios de ellos, quisieron compartir sus experiencias con todos nuestros lectores:
Mi nombre es, Adelvic Martínez, titular de la cédula de identidad
número 13.113.342. abogado por profesión. Hija de una maestra de origen
barloventeño, específicamente de Tacarigua de Brión, estado Miranda,
que creció en medio de la siembra cacaotera. Hoy retomando la actividad
agrícola y económica de mis antepasados soy MAESTRA CHOCOLATERA y
quiero agradecer a la alcaldía del municipio Sucre, Petare por
brindarnos un espacio tan importante como lo es, el casco histórico de
Petare para abrir oportunidades a nosotros como emprendedores del
chocolate de exponer en una discreta pero muy popular feria denominada
Petare dulce y melao nuestros productos a toda esa gente del municipio
que sin dudarlo acudieron masivamente a deleitar su paladar. En la feria
tuve la oportunidad de presentar a muchos de los asistentes una
resumida pero muy completa exposición, de como se utiliza el cacao,
dejando ver abiertamente que trabajamos de la almendra a la tableta.
Entre los productos que expuse, los asistentes mostraron sumo interés en
la cascarilla de cacao que bien cabe destacar, contiene diversas
propiedades naturales favorables a la salud. Así como desde los más
jóvenes hasta los muy adultos, encantados degustaron los populares
pinchos de frutas bañados en una exquisita y sensacional crema de cacao
elaborada por mi persona. Agradezco también como petareña que me siento,
a los responsables de la dirección de cultura y turismo de la alcaldía
de Sucre, tomen estos espacios no solo para mostrar nuestros productos,
sino para demostrar que Petare es un lugar lleno de historia, tradición,
que merece ser visitado y admirado turísticamente. Definitivamente mi
experiencia en esta feria fue muy gratificante desde todo punto de
vista. Aprovecho este espacio, para invitar a la alcaldía a continuar
con estas ferias e invitar a los emprendedores no solo del chocolate,
sino a los artesanos, cultores y todo interesado en que Petare y la
nación salga adelante a participar en las mismas.
Petare...
Petare... Aiiiii Petare....Tu Casco histórico ayer Viernes 01 d
Noviembre, se vistió de Despertar.... Ese Despertar que alude a una
toma de consciencia vecinal, recreándose en lo que fuimos, somos y
queremos Ser....Ser manifestado en historia, tradición , sabor, música,
danza , color, entretejido d valores donde se conjugan la solidaridad,
el compartir, la unión, el compromiso , responsabilidad, la tolerancia
en el marco de los acuerdos ante las diferencias concensuadas
El 1 de Noviembre, el chocolate no sólo endulzó el paladar de los que disfrutamos de la
puesta en escena, del esfuerzos de emprendedores artesanales; sinó que
nos hizo entrar en una especie de ensoñacion, al ver la Plaza y las
Calles del Casco Histórico Pleno de muchachada y juventud acumulada, con
la Esperanza que" Si Se Puede" Rescatar y verlo Empoderado de Luz....
Felicito a todo el Equipo Organizador de esta Iniciativa de
Revalorización y Rescate Del Casco Histórico de Petare
En
virtud que ,manteniendonos Atentos, Comprometidos y dispuestos a
aplicar las 3 R : REVISIÓN -RECTIFICACIÓN y REIMPULSO nos conducirá
En el marco de la unión de voluntades, a lograr que Petare sea
referencia Latinoamericana, en cuanto a organización del Poder Popular
en el Rescate y Revalorización de espacios municipales con atractivos
Turísticos .. Felicitaciones Equipo Organizador-
Coordinadores,Emprendedores y sobre todo al Vecindario Petareño por
atreverse a Despertar en la Aurora de la Navidad Caraqueña. EVELYN BRAVO
. C.I: 5.523.811
